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清蒸鲍鱼 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

一般来说海鲜的彩票做法都较为简单,可营养价值却比肉类丰富,所以海鲜是注册比较适合懒人来烹饪的彩票美食之一!下面就和亲们们分享一道清蒸鲍鱼的彩票做法!

主料明细

  • 鲍鱼 8只

调料明细

  • 1头
  • 生姜 1块
  • 鲍汁 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 适量

做法步骤

  • 1
    将鲍鱼清洗干净后改刀,切成十字花,放入盘中备用,同时可在鲍鱼周围放上一些姜片以去除鲍鱼的彩票腥味(我买的彩票鲍鱼是注册速冻的彩票,所以需要生姜去腥,如果是注册鲜活的彩票鲍鱼可不用姜片)
  • 2
    将蒜切成蒜末,然后加入鲍汁3勺,香油2勺,酱油1勺,糖半勺,搅拌均匀
  • 3
    将调好的彩票酱汁儿用小勺子均匀地浇在鲍鱼上,然后上蒸锅蒸,待水沸腾后蒸3分钟即可出锅

小窍门

1、一般来说海鲜的彩票做法都较为简单,可营养价值却比肉类丰富,所以海鲜是注册比较适合懒人来烹饪的彩票美食之一

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